Las dietas nube son ideadas para realizar dietas de un dia o dos dias, su fundamento es que no hay limite en la cantidad de alimentos ingeridos, se deben dejar transcurrir cinco horas antes de volver a ingerir nada y se prohiben algunos alimentos que enumeramos a continuación:

Azúcar, miel, mermelada, todo tipo de pan, crackers, bisctes, arroz, pasta (carbohidratos en general), dulces de todo tipo, legumbres, bebidas edulcoradas, carbohidratadas o alcohólicas, vino y cerveza incluidos.

Las dietas nube son dietas muy adelgazantes, por lo que no se pueden realizar por tiempo máximo de dos días y así no poner en riesgo nuestra salud.

Desayuno: queso blanco (mozzarella, tipo manchego seco, tipo brie, requesón, queso de Burgos desnatado), yogur + 2 ciruelas de California, café o té.

Pasadas 5 horas: ensalada de pechuga de pollo, verdura cocida aderezada al gusto (excepto judías verdes, remolachas), zumo de cítricos

Pasadas otras 5 horas: truchas en papillote con hierbas aromáticas, patatas al horno, papayas o cítricos.

Desayuno: 2 ciruelas de California y fruta fresca, café con leche

Pasadas 5 horas: mousse de salmón fresco, ensalada aderezada al gusto, mozzarella, melón

Pasadas 5 horas: pollo asado con patatas fritas, macedonia de frutas (naranja, mandarina y pomelo)